我想开个小吃店，请朋友给点经验 (一)

我想开个小吃店，请朋友给点经验

优质回答一、预算与选址我计划开设一家小吃店，目前手头有五万元资金。鉴于资金状况，我所能承受的店面租金为每月不超过3000元的80平方米空间。建议选择靠近繁华区域及农产品市场的地点，以便于食材采购。租金支付方式以每月或每季度一次为宜。

二、店面设计与设备店面设计方面，建议墙面涂以白色，进行吊顶，并安装合适的照明和排气系统。80平方米的店面预计需要5000元来进行装修。地面铺设陶瓷砖，约需3000元。厨房装修及相关设备约4000元，15套桌椅约6000元，两台空调约6000元。虽然预算有限，但应注重店内环境的舒适度，可于墙上贴上小吃特色介绍，并放置店内小吃介绍册，吸引顾客兴趣。装修期预计为一个月。

三、经营特色小吃店的竞争力在于提供独特并具有高利润的食品。若非加盟品牌，五万元资金的投资者应至少是一位美食高手，能制作出符合当地口味且规范化的美食。例如，在杭州经营的小吃店，可以以杭帮菜的咸淡口味为特色，同时融入粤式风格。

四、员工与管理建议招聘两班员工，每班包括一名收银员、一名负责收桌和洗碗的员工，以及三名在厨房内操作的员工。另需一名送外卖的员工。收银员应由店主或可信赖的负责人担任，负责折扣和促销活动。员工需统一着装，录用时收取200元押金。基本工资为800-1200元，再从每月营业额中提取5%作为奖金，按出勤率平均分配。

开一家小吃店需要准备什么 (二)

优质回答开一家小吃店需要准备以下材料和事项：

门面与场地：

选址：选择一个位于人流旺盛的街道、商业区、学校附近或旅游景点等区域，以确保有足够的客流量。租赁或购买：根据资金状况，决定是租赁还是购买门面。租赁时需注意租期、租金及合同条款。

设备：

厨房设备：包括炉灶、烤箱、微波炉、蒸柜、冰箱、保鲜柜等，根据小吃种类和制作工艺选择。餐具与厨具：碗碟、筷子、勺子、刀叉、砧板、锅具等，确保卫生且满足烹饪需求。收银与监控系统：安装收银系统以提高效率，同时安装监控系统保障店铺安全。

营业执照与手续：

工商注册：前往当地工商局办理营业执照，包括名称预先核准、经营范围确定等。卫生许可证：小吃店需确保卫生达标，向卫生监督部门申请卫生许可证。税务登记：办理税务登记证，按时缴纳税款。消防与安全检查：确保店铺符合消防安全要求，通过消防部门的安全检查。

其他准备：

人员招聘与培训：招聘厨师、服务员等员工，并进行必要的岗位培训。原材料采购：选择可靠的供应商，确保食材新鲜、质量可靠。营销策略：制定开业促销计划，利用社交媒体、优惠券等方式吸引顾客。

总结：开一家小吃店需要综合考虑门面与场地的选择、设备的购置、营业执照与手续的办理以及其他相关准备工作。确保各项准备工作充分，有助于小吃店的顺利开业和运营。

如何开一家小吃店 (三)

优质回答1. 投资局限性：拥有8万元资金，可投资的项目选择有限。以开设小吃店为例，我所能承受的房租是80平方米每月不超过3000元。最佳选址是靠近繁华区域且临近农贸市场的地方。房租支付最好是按月支付，或者三个月一付。

2. 店面装潢及设施：店面墙体粉刷白色，简单做吊顶，安装照明和排气系统，80平方米至少需要5000元；地面铺设陶瓷，3000元；厨房装潢及设备4000元；15套桌椅6000元；两台空调6000元；餐具购买2000元。

3. 经营特色及毛利计划：小吃店要展现雅致，因为人的食欲与环境有关。我在墙上贴上一些介绍小吃特色的海报：起源、口感、相关名人。每张桌上放一本介绍本店小吃的册子，摘取相关小吃的精华文章和图片。装潢期为一个月。

4. 开小吃店员工使用：聘请两班员工，一个负责收款，一个负责收桌兼洗碗，三个在厨房或窗口内操作，一个负责外卖送货。收款人应是老板或可信赖的人，关系到打折促销的管理。员工需统一服装，服装费用可以抵消营业额的一部分，不算在服装投资内。员工基本工资为800-1200元，再加上每月营业额的5%作为奖金，按出勤率平均分配。

5. 营销策略：为节约成本，可以印制传单式小广告，分发至周边小区、商店或市场。除了装潢和物品购置预算3000元作为活动资金外，尽量用于广告宣传。开业前一个月派发8折优惠券。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。协律网关于怎样开一家小吃店就整理到这了。