昨晚，小张参加了一场海鲜盛宴，其中最美味的莫过于肥美的螃蟹。但没想到，这顿饭却成了噩梦的开始。不久之后，他开始感到腹部阵阵绞痛，仿佛有千万根针在扎。紧接着，恶心与呕吐感如潮水般涌来，让他几乎将晚餐全部吐出。脸色变得苍白如纸，额头渗出了细密的汗珠，全身无力，连站立的力气都快没有了。这些症状，显然不是普通的肠胃不适，而是吃了螃蟹后中毒的反应。
吃了螃蟹中毒的症状 (一)
答吃了螃蟹中毒的症状主要包括以下几种：
1. 胃肠道症状： 恶心、呕吐：由于螃蟹不新鲜或处理不当，食用后可能引起胃部不适，出现恶心、呕吐的症状。 头疼、头晕：中毒可能导致神经系统受到影响，出现头疼、头晕的现象。 腹痛、腹泻：螃蟹中的有害物质可能刺激肠道，引发腹痛、腹泻等消化道症状。 食欲不振、乏力：中毒患者还可能感到食欲不振、全身乏力。
2. 过敏反应： 皮疹、全身发痒：部分人群对螃蟹过敏，食用后可能出现皮疹、全身发痒等过敏症状。 面部肿胀：过敏严重时，面部可能出现肿胀。 呼吸困难、哮喘：在极端情况下，过敏反应可能导致呼吸困难、哮喘等严重症状，甚至危及生命。
3. 其他严重症状： 发烧：中毒患者可能出现体温升高。 昏迷、休克：在中毒严重的情况下，患者可能出现昏迷、休克等危及生命的症状。
如出现症状，应及时送往医院接受治疗，以免延误病情。
吃了螃蟹中毒多久有反应 (二)
答不新鲜的螃蟹或者死螃蟹，体内含有大量的组氨酸，组氨酸在组氨酸无色杆菌的作用下能够变成组胺，所以经常说吃了螃蟹中毒，实际上就是指吃了不新鲜或者死螃蟹，螃蟹产生的组胺导致中毒。当明确了螃蟹中毒主要是组胺中毒之后，就清楚组胺中毒的特点是发病比较快、症状轻、恢复也快，潜伏期在半个小时到一个小时左右，有些高敏感的病人，有可能在五分钟就会对组胺发生过敏反应。长时间的可以在四个小时之后发生过敏反应，这种反应多半都是脸红、头晕、心跳加快、脉率快、胸闷、呼吸有促迫感，再往后可能有血压下降，个别患者还可以出现哮喘。
螃蟹中毒症状 (三)
答螃蟹中毒的症状主要包括消化道症状和过敏反应：
消化道症状：
头晕：患者可能会感到头晕不适。恶心与呕吐：患者常有恶心感，并可能伴随呕吐。乏力：身体感到无力，精神不振。腹痛与腹泻：腹部出现疼痛，并伴有腹泻症状。发烧：在严重情况下，患者可能出现发烧。脱水：若症状持续加重，患者可能出现脱水症状。
过敏反应：
全身瘙痒：皮肤出现瘙痒感。皮疹：皮肤上可能出现红疹或荨麻疹。胸闷与气短：患者可能感到胸部压迫感，呼吸不畅。
一旦出现螃蟹中毒或过敏反应的症状，应及时前往医院就诊，以确保得到及时有效的治疗。
吃螃蟹中毒几天能好 (四)
答吃螃蟹中毒大约三天左右就可以慢慢好转，因为吃螃蟹最主要的就是消化道症状，患者容易出现恶心、呕吐，有时候也会出现腹泻、急性胃肠炎的症状。
在这期间应该注意养成良好的生活习惯，少吃多餐，不要吃辛辣、刺激的食物，对于缓解症状也有帮助。在这期间注意观察大便的颜色，如果出现腹泻，同时还可以使用肠黏膜保护剂，对于缓解症状也有好处。鼓励患者多喝水，多吃新鲜的蔬菜、水果补充维生素，对于中毒症状也有帮助。同时经过积极的对症处理，中毒症状大约三天左右就可以慢慢的好转。
吃螃蟹中毒多久有反应 螃蟹没熟透吃了要不要紧 (五)
答螃蟹是生活中很常见的一种食材，一般都是新鲜螃蟹直接杀了吃，如果发现螃蟹变质了就不要再吃了，不小心导致中毒会引起腹泻，严重还会导致恶心、休克等情况，具体可以看看小编带来的介绍。
吃螃蟹中毒多久有反应
吃了腐烂变质的螃蟹后，可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等中毒反应，严重时还会出现恶心、休克等不适症状。
但由于每个人的体质是不一样的，因此中毒反应出现了时间也不一样，一般会在0.5-2小时内出现，但有些甚至不会出现中毒反应。
螃蟹没熟透吃了要不要紧
由于螃蟹长期生活中水中，身上可能携带有一定的细菌以及微生物，通常需要蒸熟后才能吃，没熟的情况下是不建议进行食用的。
如果只是少量的食用，身体没有出现明显的不适反应，这时候不需要太担心，停止食用后，进行催吐，将体内残留的螃蟹代谢出来即可。
但如果吃了没熟螃蟹量比较多，身体已经出现了不适，这时进行催吐后，还需要多喝一些温水，加速淡化体内螃蟹残留；若症状还在不断加重，这时候就需要去医院进行治疗，记住不要擅自用药。
螃蟹哪里不能吃的
主要有以下部位不能吃。
1、首先螃蟹的蟹腮是不能吃的，因为蟹腮是螃蟹的呼吸器官过滤杂质，有很多细菌以及微生物，不能吃。
2、其次螃蟹的蟹胃也是不可以进行食用的，螃蟹蟹胃储存有大量的食物，比如动物尸体以及微生物，有很多细菌。
3、还有就是螃蟹的蟹心也是不能吃的，蟹心是寄生虫主要寄存的地方，这个部位是比较脏的。
4、最后就是蟹肠也是不能吃的，蟹肠里面都是螃蟹的排泄物，和肚脐相连接的管道，里面有很多杂质，一般不建议吃。
相信关于螃蟹中毒处理原则的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击协律网的其他栏目。
